Grupo Bimbo lleva la
transformación digital a la producción

208 instalaciones de producción utilizan la plataforma Now

Estado exacto de cada producto disponible

10 días para lanzar una aplicación dedicada al COVID-19 para asociados

Demostramos rápidamente que ServiceNow podía ser una opción de bajo código y rentable para una variedad de casos de uso.
Dependencia excesiva del equipo de
TI para desarrollar o modificar apps.

Encontrar una forma de acelerar la transformación

Industria

Alimentos y Bebidas

Ubicación

Ciudad de México, México

Colaboradores

135,000 colaboradores

Productos

• Gestión de Servicios de TI
• Entrega de Servicios de RR. HH.

Encontrar una forma de acelerar la transformación

Cómo Knowledge Conference cambió nuestra visión del futuro

Daniela dice que había un apetito de cambio dentro del negocio, pero hasta ese momento no estaba claro cómo podía lograrse de manera consistente y a escala.
La conferencia Knowledge lo cambió todo.

“Quedamos impresionados por las posibilidades. Nunca habíamos considerado a ServiceNow como una plataforma, conectando múltiples sistemas. Pudimos ver cómo los flujos de trabajo digitales podían transformar el futuro del trabajo, y que ServiceNow era mucho más que una herramienta de tickets.”

Ganando seguidores para los flujos de trabajo digitales
Si Grupo Bimbo quería incorporar nuevas unidades de negocio a la Now Platform, Daniela sabía que tendrían que convencer en lugar de imponer la adopción. Para generar confianza en ServiceNow, se tomó la decisión de comenzar por reinventar la forma en que los colaboradores interactúan con TI.
Me resulta emocionante trabajar con ServiceNow. Cada oportunidad de colaboración trae consigo un nuevo aprendizaje sobre las posibilidades.

José Antonio Parra, Vicepresidente de
Transformación Digital, Grupo Bimbo

“TI toca a todos: solicitudes de contraseñas, hardware, correo electrónico. Si pudiéramos transformar los flujos de trabajo aquí, para 135,000 asociados en todo el mundo, podríamos demostrar las posibilidades de la plataforma a la audiencia más amplia posible”, explica Daniela. En pocas semanas, el equipo de transformación digital se vio inundado de solicitudes de diferentes unidades de negocio para digitalizar más procesos con ServiceNow. El reto entonces fue priorizar los proyectos según su facilidad e impacto. “Demostramos rápidamente que ServiceNow podía ser una opción rentable y de bajo código para una variedad de casos de uso”, añade Daniela. “Luego comenzamos a analizar proyectos que pudieran tener un impacto local, pero que ayudaran a establecer un marco global.”

Perfeccionando la
producción y la calidad global.

Hoy, ServiceNow alcanza casi todas las áreas del negocio. Forma parte del proceso de incorporación de nuevos colaboradores, aporta claridad a la eficiencia de la producción y ofrece un historial de auditoría en torno al control de calidad. Quizá la implementación más significativa está en los procesos de producción. Siguiendo la sugerencia de una planta en España, Grupo Bimbo comenzó a trabajar en la conexión del sistema ERP local. Esto permitió obtener visibilidad en tiempo real de lo que estaba ocurriendo en cada momento, eliminando la necesidad de que los colaboradores generaran manualmente un reporte en Excel. El grupo cuenta con 208 plantas de producción en todo el mundo. “Puedes imaginar lo importante que es esta información para un negocio de nuestro tamaño”, dice Daniela. El control de calidad también se ha incorporado a la Now Platform, fortaleciendo procesos en múltiples departamentos. Hoy, Grupo Bimbo puede consultar el estado exacto de cada producto, en términos de nutrición y calidad. “Esta información es esencial para nuestro negocio. La calidad lo es todo”, afirma Daniela. GRUPO BIMBO

Justo cuando sientes que estás empezando a aprovechar todas las capacidades de ServiceNow, surgen nuevas. Las herramientas y plataformas digitales tienen que ver con la reinvención y el crecimiento a partir de lo original.
– José Antonio Parra, Vicepresidente de Transformación Digital, Grupo Bimbo

Consistencia

el proceso de incorporación refleja un negocio moderno

Control de calidad

habilitado por la Now Platform, fortaleciendo los procesos

Reinvención y crecimiento

“Me resulta emocionante trabajar con ServiceNow. Cada oportunidad de colaboración trae consigo un nuevo aprendizaje sobre las posibilidades”, explica José Antonio Parra, Vicepresidente de Transformación Digital. “Justo cuando sientes que estás empezando a aprovechar todas las capacidades de ServiceNow, surgen nuevas. Las herramientas y plataformas digitales tienen que ver con la reinvención y el crecimiento a partir de ideas originalmente modestas.”

Daniela afirma que la emoción generada en la visita inicial a Knowledge ha quedado plenamente justificada gracias a la velocidad, flexibilidad y simplicidad de la Now Platform. La capacidad de moverse rápido y adaptarse localmente será clave para mantener el impulso, especialmente a medida que los proyectos se vuelvan más difíciles de identificar o más complejos de implementar.
“Somos la empresa panificadora más grande del mundo. Existen diferentes regulaciones en distintas partes del mundo y diferentes idiomas a considerar”, dice Daniela, “pero los fundamentos siguen siendo los mismos. ServiceNow, y nuestro trabajo en México, nos permitirá crear un marco global con la capacidad de adaptarse localmente.”